一、市场背景

俗话说“民以食为天”，一日三餐对人们来说是每天必不可少的一部分，良好的餐食往往代表着良好的工作学习状态。很多单位逐渐将食堂作为一种标配，但是随着食堂的普及，日常管理、消费便利性、消费纠纷等问题也随之暴露出来，这些问题俨然已成为管理者的一大痛点。如何促使人员快速、高效、有序地完成食堂消费成为各大单位重点关注的对象。

在企业园区/制造型工厂等场景，越来越多的用户选择将内部食堂自有管理，控制食材商品采购。或是将食堂经营外包，食堂管理平台自建，能有效的管理和统计内部人员的消费情况、食堂外包后的经营数据，同时将食堂消费平台的数据与企业薪资系统、考勤系统数据互通，提升信息化管理，协助企业数字化转型。

二、方案需求

随着园区内一脸通方案的普及，更多的人希望在园区内人员在便利店、餐厅、休闲区等场所消费时，也可以采用刷脸或刷卡的方式，这种消费方式的适用场所也很丰富，如学校、工厂等团餐食堂，可以覆盖多行业领域。员工通过在消费机设备上实现快速支付，大大的提升了收银的效率，也有效解决了传统食堂、便利店等场所的以下痛点：

• 刷卡消费存在卡丢失盗刷问题，补卡烦琐，工作人员工作量大；

• 内部人员和外部临时人员消费模式不同；

• 网络原因等故障，影响费用结算，造成无法正常用餐消费；

• 本地平台搭配服务器费用高，后期维护难。

三、方案设计

面向工厂园区、学校、机关单位的食堂消费项目，在以轻量化建设为核心诉求的场景中，通过互联网接入消费终端，并提供消费人员管理、食堂商户管理、餐别管理、消费规则管理、统计报表管理等功能，提供消费者便捷的就餐体验，帮助食堂管理方提升管理效率。

消费流程：

可以实现账户管理、商户管理、权限配置、人员就餐消费、异常流程处理、商家报表统计等功能

账户管理：

新员工入职后，可对人员进行开户、发卡，人员在后续的使用中，可以通过窗口进行人工充值、或者是在移动端进行自助充值，也可以通过公司向个人账户发放固定补贴

商户管理：

支持创建多级商户，可管理商户信息；生成商户账号后，商户可登录查看自己的经营数据  

配置权限：

• 计费方式多样化，可实现按次计费、固定金额计费和非固定金额计费；

• 也可以支持配置分时段消费，非消费时段不能消费；

• 可配置消费点位，以及消费人员分组

人员消费：

支持刷脸、刷卡、刷公众号二维码平台账户结算，同时支持微信/支付宝付款码支持，提高就餐结算效率，方便快捷。

异常处理：

系统离线记账模式下运作时，消费者可正常刷脸就餐，系统通讯恢复正常后进行账户扣款，当账户余额少于透支额度（没有设置则默认为0元）时，则不允许再次消费

报表统计：

食堂管理报表：组织消费统计、个人消费统计、个人充值统计、个人自动补贴统计；

商户营收统计报表：日营业额统计、月营业额统计、设备营业额统计。

四、方案拓扑图

方案拓扑图

五、方案特色

• 多种支付方式，灵活方便：内部人员可刷脸、刷卡、刷公众号二维码支付，满足不同人群消费喜好；外部临时人员支持刷支付宝、微信付款码支付，满足临时用餐、消费需求。

• 微信公众号，自助管理：可通过消费账户登录微信公众号，自助查询余额和账户记录，并可对账户进行自助充值（微信支付、工资代扣）。

• 离线记账，稳定可靠：由于网络异常、断电等原因，导致消费机处于脱机状态时，整套系统可自动切换至离线记账模式，人员可在消费机上正常消费，且消费数据不丢失，存储在消费机中，当通讯恢复正常时，可自动上传这部分数据。

• 功能多样，丰富实用：系统具有多种计费模式、完善的消费纠错流程、丰富的消费报表、安全的账户管理及强大的消费应用等功能，可全方面满足用户多样化的需求。